Leer meer over verschillende soorten makizushi, een van de beroemdste gerechten in de Japanse keuken.

Ga naar sectie
- Wat is Makizushi?
- 4 soorten Makizushi
- Makizushi maken in 4 stappen
- Maki versus Nigiri versus Sashimi: wat is het verschil?
- Meer weten over koken?
- Leer meer over de Diva Discover van Niki Nakayama
Niki Nakayama leert modern Japans koken Niki Nakayama leert modern Japans koken
Niki Nakayama van n/naka met twee Michelinsterren leert je hoe je verse ingrediënten kunt eren met haar innovatieve kijk op Japanse thuiskooktechnieken.
Kom meer te wetenWat is Makizushi?
Makizushi (ook bekend als maki sushi, norimaki en maki betekent) is opgerolde sushi. Maki-rollen kunnen vele vormen aannemen, klein of groot, met de hand gerold of gevormd in een makisu (bamboemat) - maar ze hebben altijd sushi rijst en toppings samen gewikkeld in geroosterd nori-zeewier. Makizushi kan een voorgerecht, een hoofdgerecht of een deel van een . zijn bentobox , meestal met sojasaus om te dippen en gari (ingemaakte gember) om het gehemelte te reinigen.
4 soorten Makizushi
Er zijn veel manieren om Japanse sushi te vullen en te rollen. Enkele van de meest populaire soorten maki in Japan en in het buitenland zijn:
Makizushi maken in 4 stappen
Sushi maken kan een kunst zijn, maar het is niet ingewikkeld om het thuis te proberen. Onthoud dat hoe je broodjes er ook uitzien, ze zullen zeker geweldig smaken.
Masterclass
Voorgesteld voor jou
Online lessen gegeven door 's werelds grootste geesten. Breid uw kennis uit in deze categorieën.
Niki NakayamaLeert moderne Japanse keuken
Meer informatie Gordon RamsayLeert Koken I
Meer informatie Wolfgang PuckLeert Koken
Meer informatie Alice WatersLeert de kunst van het thuis koken
Kom meer te wetenMaki versus Nigiri versus Sashimi: wat is het verschil?
Als je een sushirestaurant of sushibar bezoekt, zie je meestal drie verschillende soorten sushi: maki, nigiri en sashimi. Er zijn twee cruciale verschillen tussen deze Japanse voedingsmiddelen:
Meer weten over koken?
Word een betere kok met de Diva Discover Jaarlidmaatschap . Krijg toegang tot exclusieve videolessen die worden gegeven door culinaire meesters, waaronder Niki Nakayama, Gabriela Cámara, Chef Thomas Keller, Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Gordon Ramsay, Alice Waters en meer.

Meer informatie over pectine: definitie, oorsprong en hoe het wordt gebruikt bij het koken

Motivatie opdoen voor het grootste carrièresucces

Bird Dog Guide: Hoe de Bird Dog-oefening onder de knie te krijgen

Meer informatie over beats in scenarioschrijven: een beatsheet maken in 12 stappen

Wat is tijdelijke muziek in film?

4 tips voor het creëren van een denim-op-denim look

Hoe schrijf je jeugdliteratuur: 10 tips van de legendarische auteur R.L. Stine

Hulpdieren en ESA's: ken uw rechten op de werkplek

Hoe gezichtsserum aan te brengen

Locatie Scouting Gids: Hoe locaties te scouten voor een film

8 strategieën om de dialoog in uw schrijven te verbeteren

Hoe maak je maïstortilla's: zelfgemaakt recept voor maïstortilla's

Hoe u uw huis kunt koelen zonder een airconditioner te gebruiken

Brutomarge versus bijdragemarge: wat is het verschil?
